Dürfen wir vorstellen? Grassls neueste Premium-Kreation: Der Gentleman aus dem Gebirge. Ein außergewöhnlich milder Enzian aus den Berchtesgadener Alpen, der handwerklich im Gebirge gebrannt wird, danach fünf Jahre in tiefen Felsstollen im Eschenholzfass lagert und zur geschmacklichen Perfektion auf Eiche nachreift. Seine 42% Alkoholstärke werden Sie ihm kaum anmerken, der Abgang ist leicht bittersüß-wurzelaromatisch mit einer edlen Eichennote. Geben Sie unseren neuen „Bergbrenner-Enzian“ bei Zimmertemperatur ca. 5 Minuten vor dem Genuss in ein dünnwandiges, voluminöses Glas, so dass sich das Aroma dieser Alpenspezialität gut entfalten kann.
In Berchtesgaden, unter dem wachsamen Blick des Watzmanns, liegt die Enzianbrennerei Grassl, die seit 1692 das traditionelle Handwerk des Enzian-, Meisterwurz- und Wachholderbrennens betreibt.
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