Beschreibung
Kallbrunn-Enzian ist eine Rarität, die immer nur für einen begrenzten Zeitraum erhältlich ist. Seinen samtig-milden Geschmack erhält er durch die lange Fasslagerung in den Felsenkellern der Enzianbrennerei Grassl. In der traditionellen Steinzeug-Flasche (Steinkrug).
In Berchtesgaden, unter dem wachsamen Blick des Watzmanns, liegt die Enzianbrennerei Grassl, die seit 1692 das traditionelle Handwerk des Enzian-, Meisterwurz- und Wachholderbrennens betreibt.
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