In einem Gemeinschaftsprojekt der Privatbrauerei M.C. Wieninger und der Enzianbrennerei Grassl entstand ein ganz besonderes Bier - das Enzian Fassl N°48. Dieses sattgoldene Starkbier schmeckt nach den Bergen unserer Heimat. Es duftet wie ein Parfüm aus Almwiesen, Waldboden und Felsen mit erdigen und mineralischen Noten. Ein voller Körper bringt liebliche Malznoten, die in eine angenehme Bittere aus Hopfen und Enzian übergehen. Gereift im Grassl-Enzianfassl aus Esche. An jeder Flasche hängt ein Originalstück eines 100 Jahre alten Eschenholz-Enzianfasses der Bergbrennerei Grassl.