Eine gereifte Fruchtspirituose mit feiner Birnennote
Die Alte Birne ist eine traditionsreiche Fruchtspirituose der Brennerei Grassl – hergestellt aus aromatischen Birnen und anschließend auf Eichenholz gereift. Die Reifung verleiht ihr nicht nur ihre goldene Farbe, sondern auch ihre runde Struktur und die feinen Holznuancen, die sie von klassischen Obstspirituosen deutlich abheben.
Im Duft dominieren reife, süße Birnen mit einer feinen Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich die Alte Birne weich, fruchtbetont und harmonisch – mit einem milden Abgang, der von dezenten Röstaromen begleitet wird.
Eine elegante Birnenspirituose mit Tiefe, Wärme und handwerklicher Finesse.
Sonnengereifte Birnen – aromatisch und sorgfältig verarbeitet
Für die Alte Birne werden ausgewählte Birnen verwendet, die aufgrund ihres intensiven Aromas besonders gut zur Reifung auf Holz geeignet sind. Die Früchte werden eingemaischt, aromaschonend destilliert und anschließend in der Bergbrennerei Grassl auf Eichenholz gelagert.
Die mehrmonatige Lagerung verleiht der Spirituose nicht nur ihre goldene Färbung, sondern rundet das Fruchtaroma harmonisch ab. So entsteht eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtsüße und Holzcharakter.
Vielseitiger Genuss mit klassischem Profil
Ob als stilvoller Aperitif, als Geschenk oder für besondere Genussmomente – die Alte Birne ist ein vielseitiger Klassiker, der sowohl Einsteiger als auch Kenner überzeugt. Ihre milde Fruchtigkeit und die sanfte Reifearomatik machen sie zum idealen Begleiter für ruhige Abende, festliche Anlässe oder die besondere Aufmerksamkeit zwischendurch.
