Kräuterlikör mit alpiner Seele und Enzian-Destillat
Der Enzian Kräuterlikör der Brennerei Grassl ist eine vielschichtige Spezialität, in der sich überliefertes Kräuterwissen, alte Rezepturen und die Bitterkraft des Enzians zu einer harmonischen Komposition vereinen. Die Grundlage ist ein uraltes geheimes Hausrezept der Familie Grassl.
In diesem traditionsreichen Produkt verschmelzen 29 sorgsam ausgewählte Alpenkräuter, deren Auszüge nach bewährter Rezeptur angesetzt und anschließend mit langjährig gereiften Enzian-Destillaten verfeinert werden.
Das Ergebnis ist ein intensiver, tiefgründiger Kräuterlikör mit einer ausgewogenen Balance aus Würze, Bitterkeit und milder Süße. Der Enzian im Hintergrund verleiht dem Likör Struktur und alpine Authentizität, während die Kräuter für Komplexität, Duft und aromatische Vielschichtigkeit sorgen.
Kräuterwissen seit Generationen – meisterlich verarbeitet
Die 29 verwendeten Kräuter wachsen überwiegend im Alpenraum – darunter Klassiker wie Enzianwurzel, Wermut, Angelika, Melisse, Arnika, Minze und viele mehr.
Die Zutaten werden in hochwertigem landwirtschaftlichen Alkohol mazeriert, um ihre aromatischen Eigenschaften in einem harmonischen Gesamtbild zusammenzuführen.
Das Mazerat wird mit gereiftem Enziandestillat vereint. Dies verleiht dem Likör seine herbe Tiefe. Es entsteht ein Produkt, das die Tradition der Alpenregion mit feiner Likörkultur verbindet.
Ein Klassiker mit Charakter
Der Enzian-Kräuterlikör ist nicht nur ein Digestif, sondern ein Ausdruck jahrhundertealter Brennkunst.
Er gehört zu den beliebtesten Kräuterprodukten der Brennerei Grassl und steht für Tradition, Destillateurkunst und alpine Identität.
