Ein Enzian, so markant wie die Alpen selbst.
Der Grassl Gebirgs-Enzian ist ein echter Klassiker unter den alpinen Spirituosen. Mit seiner charakteristisch herben Note und dem kraftvollen Aroma bringt dieser Enzian die wilde Seele der Berge ins Glas – unverfälscht und schnörkellos.
Seit über 330 Jahren steht Grassl für traditionelle Brennkunst im Herzen des Berchtesgadener Landes. Der Gebirgs-Enzian spiegelt diese lange Geschichte wider – destilliert nach bewährtem Verfahren, gereift mit Geduld und Hingabe. Kein modisches Destillat, sondern ein ehrliches Stück alpine Genusskultur.
Der Enzian eignet sich perfekt als Digestif nach einer kräftigen Mahlzeit oder als kräftiger Begleiter für besondere Anlässe. Ob auf der Alm, am Kamin oder als Geschenk für Liebhaber bayerischer Tradition – dieser Enzian ist ein Gruß aus den Bergen.
Stark im Charakter. Echt in der Herkunft.
Der Gebirgs-Enzian von Grassl ist ein alpiner Klassiker, gebrannt mit Leidenschaft und Erfahrung in unserer Brennerei im Berchtesgadener Tal. In traditionellen Kupferbrennblasen entsteht ein Enzian mit markant herber Note und kraftvollem Geschmack – klar, schnörkellos und ursprünglich.
Zeit schenkt Geschmack.
Der Grassl Gebirgs-Enzian wird nicht nur mit Erfahrung gebrannt – er wird mit Geduld veredelt. Ganze drei Jahre lagert er in Fässern tief im Berg, im historischen Felsstollen unserer Brennerei in Berchtesgaden. Dort, wo Dunkelheit, Stille und konstante Temperaturen ideale Reifebedingungen schaffen.
Das Ergebnis ist ein Enzian mit klarer Linie, kraftvoller Würze und charakteristisch herber Note – gereift mit Respekt vor der Zeit. Ein ehrlicher Enzian für alle, die Ursprünglichkeit schätzen.
In Berchtesgaden, unter dem wachsamen Blick des Watzmanns, liegt die Enzianbrennerei Grassl, die seit 1692 das traditionelle Handwerk des Enzian-, Meisterwurz- und Wachholderbrennens betreibt.
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