Beschreibung
In unserem Hause wird diese urbayerische Spezialität aus den Wurzeln des berühmten Alpenenzians seit Vier Jahrhunderten streng nach einem ehrwürdigen Familienrezept doppelt gebrannt. In alten Holzfässern reift das Destillat jahrelang unterirdisch in tiefen Felsstollen und erlangt so seinen unverwechselbaren Geschmack. Ein ausgezeichneter Enzianschnaps!
In Berchtesgaden, unter dem wachsamen Blick des Watzmanns, liegt die Enzianbrennerei Grassl, die seit 1692 das traditionelle Handwerk des Enzian-, Meisterwurz- und Wachholderbrennens betreibt.
